芙娜

精品

回到家鄉，喝了家鄉咖啡後才知道.............

原來喝咖啡是不會心悸的，原來喝咖啡是不會睡不著的，原來喝咖啡是會讓人漸漸愛上的。

也正因如此顛覆了我對咖啡既有的觀念印象，也一步步更深入地走進咖啡的世界裡。

阿里山咖啡完美保留天然原味的咖啡香氣，每喝一口都是每分感動，於是就這樣踏上了夢想之旅，靠著自己的雙手開啟『芙娜』品牌的原鄉逐夢旅程。

築夢過程中雖嚐盡各種心酸淚水，僅能憑著一股傻勁與堅持，揮去失敗的陰霾，堅持著自然農法來製作最天然的咖啡，想讓更多的人品味到那最原始純淨的天然咖啡香所帶來的幸福滋味。

...........2016芙娜因而誕生

為了創造出一杯好咖啡，芙娜從環境➠品種➠栽種➠精選➠烘培➠沖泡為止，每個細節步驟都用心在經營，就只為創造出好咖啡，且要讓大家知道台灣能產好咖啡的本事。

咖啡樹種於海拔1300m，獨天得厚的環境氣候地形，採半日照方式種植，三面為竹林形成一個天然無農害的三角地帶。100年前由日本引進世界頂級藍山咖啡之『鐵比卡』，咖啡樹採自然農法，不施肥不噴灑農藥，與大自然共生共存維繫生態之間的平衡。

未成熟的果實剔除➠到生豆後不符資格的豆再次挑除➠再到最後的嚴選分類，挑豆過程採用人工精挑，品質嚴格把關。我們也將烘焙分成三個層次，由淺焙➠中焙➠重焙，不同的層次烘焙就是為提供給消費者做多元化及專業的選擇。